8 eggfrie gulrotkakeoppskrifter for å behandle smaksløkene dine
En av de best smakede kakene noensinne kommer fra myke glatte søte gulrøtter, kaken vi kaller gulrotkake. Nå er gulrotkake ikke bare et sunt alternativ å velge, men inneholder en av de beste smakene i kakeindustrien. Ikke bare har den fordelene med en økologisk gulrot, men samtidig har den all den saftige moroa du håper å nyte i en kake. Vi forstår din kjærlighet til gulrotkaker, og denne artikkelen forklarer hvordan du lager gulrotkake uten egg.
Bare bla gjennom disse enkle eggfrie gulrotkakeoppskriftsversjonene og start bakingen.
1. Eggfri sjokolade gulrotkake:
Eggless Chocolate Gulrotkake er en god godbit for de som elsker sjokoladeaktig smak. Ikke bare er denne kaken høy på smak, men også god for helsen. Denne kaken er et perfekt valg for barnas bursdagsfester, der både barn og foreldre kan bli enige om noe. Prøv dette til neste fest og gjør deg klar til å imponere dine gjester.
Ingredienser:
- Orange Zest - 1 ss
- Jordede valnøtter - 1 kopp
- Revet gulrøtter - 1 kopp
- Kvernet sukker - 1 kopp
- Smør - 2 ss
- Datoer - ½ kopp
- Mel - 1 kopp
- Bakepulver - 1 ss
- Brus - 1 kopp
- Kakaopulver - 1 ss
- Choco chips, edelstener og nøtter for pynt
Fremgangsmåte:
- Start med å blande i en panne litt appelsinskall, jordede valnøtter, revne gulrøtter, jordet sukker, smør, dadler, edelstener om ønskelig, sjokoladeflis, valnøtter og sjokoladeessens.
- I en annen panne tilsett ekstra mel, vann, smør, bakepulver og brus med kakao og overfør deretter til et stekebrett.
- I en forvarmet ovn, bake den ved 325F for en deilig sjokoladegulrotkake.
2. Eggfri gulrotkake-urtemuffins:
Hvem elsker ikke en gulrotete, nøtteaktig kake? Gulrotens søthet og knuste tekstur av de stekte nøttene får deg til å bli forelsket i denne oppskriften. Denne kaken er næringsrik og kan være en perfekt te-følgesvenn. Sjekk denne oppskriften for å vite hvordan du lager den:
Ingredienser:
- Revet gulrøtter - 1 kopp
- Kvernet sukker - 1 kopp
- Smør - 2 ss
- Mel - 1 kopp
- Bakepulver - 1 ss
- Brus - 1 kopp
- Ost - 1 kopp
- Blandede urter - 1 ss
Fremgangsmåte:
- Bland mel, usaltet smør, bakepulver i en panne.
- Nå i en separat panne, bland gulrotristene sammen med ost og urter.
- Bland dem begge i et muffinsbrett og bake det i en forvarmet ovn.
3. Eggfri mandel gulrotkake:
Gulrøtter og mandler er en fyrstikk laget i himmelen. Denne enkle, men likevel deilige kaken er et mest populært utvalg blant gulrotkakeversjonene. Denne kaken er mildt søtet og er også bra for en diettmatbit. Hvis du planlegger å gi noe velsmakende og sunt til barnets snackboks. Prøv denne oppskriften.
Ingredienser:
- Mel - 3/4 kopp
- Hvetemel - 1/4 kopp
- Revet gulrot - 1/2 kopp
- Yoghurt - 3/4 kopper
- Olivenolje - 1/4 kopp (du kan også bruke olivenolje eller solsikkeolje)
- Melk - 3 ss
- Granulert sukker - 3/4 kopp
- Vaniljeessens - 1/2 ts
- Bakepulver - 1/2 ts
- Baksoda - 1/2 ts
- Salt -1/4 ts
- Hakkede mandler - 3 ss
Fremgangsmåte:
- Bland mel og hvetemel i en bolle ved å sile dem.
- Bland sukker, salt, yoghurt, olje i en separat bolle
- Bland nå melblandingen i denne blandingen og tilsett vaniljeessens, bakepulver, natron og revet gulrot
- Gi en jevn konsistens og overfør den til en bakepanne
- Dryss noen mandler og stek den ved 180 C i en forvarmet ovn
Se mer: Mat å unngå under graviditet
4. Eggfri gulrotjordbærkake:
Denne kaken er en ekte glede for enhver matelsker. De friske jordbærene, med gulrøtter, er en unik kombinasjon som helt sikkert fungerer. Denne kaken har en vaklende tekstur som bare smelter i munnen din. Den kremete godheten får deg til å kreve mer. Sjekk ut oppskriften nedenfor:
Ingredienser:
- Mel - 3/4 kopp
- Hvetemel - 1/4 kopp
- Revet gulrot - 1/2 kopp
- Yoghurt - 3/4 kopper
- Olivenolje - 1/4 kopp (du kan også bruke olivenolje eller solsikkeolje)
- Melk - 3 ss
- Jordbærpuré - 3 ss
- Granulert sukker - 3/4 kopp
- Vaniljeessens - 1/2 ts
- Bakepulver - 1/2 ts
- Baksoda - 1/2 ts
- Salt -1/4 ts
Fremgangsmåte:
- Bland mel og hvetemel i en bolle ved å sile dem.
- Bland sukker, salt, yoghurt, olje i en separat bolle.
- Bland nå melblandingen i denne blandingen og tilsett vaniljeessens, bakepulver, natron, jordbærpuré og revet gulrot.
- Gi en jevn konsistens og overfør den til en bakepanne.
- Dryss noen mandler og stek den ved 180 C i en forvarmet ovn.
5. Berry-saftig eggløs gulrotkake:
Denne bær-saftige kaken er så deilig! Hvis du elsker gulrøtter og også elsker bær, hva er det å gå på akkord med? Prøv begge i denne utrolig gode oppskriften. Gulrotenes knasethet med bærenes tanginess er en super hitkombinasjon. Prøv denne oppskriften for din neste brunsj, og vær klar for noen alvorlige komplimenter.
Ingredienser:
- Mel - 3/4 kopp
- Hvetemel - 1/4 kopp
- Revet gulrot - 1/2 kopp
- Yoghurt - 3/4 kopper
- Olivenolje - 1/4 kopp (du kan også bruke olivenolje eller solsikkeolje)
- Melk - 3 ss
- Blandede bær - 1 kopp
- Granulert sukker - 3/4 kopp
- Vaniljeessens - 1/2 ts
- Bakepulver - 1/2 ts
- Baksoda - 1/2 ts
- Salt -1/4 ts
Fremgangsmåte:
- Begynn nå med å karamellisere bærene i sukker og tilsett karamell i blandingen for å få den klebrig konsistensen.
- Bland i en separat panne i godt siktet mel med smør, bakepulver og natron, gulrotgitter, og skill deretter bærene og bland dem.
- Du trenger bringebær, jordbær, tyttebær og blåbær for å være nøyaktig. Legg til litt svart strøm også.
- Bake nå kaken din og legg den på lag, og bruk deretter syltetøyet i lagene.
- Bruk karamellen på toppen sammen med noen bær til utstilling.
6. Gulrotkake med frukt og nøtter:
Den eviggrønne frukt- og nøttekombinasjonen, men i en gulrotutgave. Denne kaken har godheten til frukt, nøtter og selvfølgelig gulrøtter! Det er høyt på smak og høyt på tekstur. Hvis du elsker å sette sammen noen nøtter og frukt, er denne oppskriften et must. Velsmakende og sunt på samme tid, gir det en ideell matbit.
Ingredienser:
- Mel - 3/4 kopp
- Hvetemel - 1/4 kopp
- Revet gulrot - 1/2 kopp
- Yoghurt - 3/4 kopper
- Olivenolje - 1/4 kopp (du kan også bruke olivenolje eller solsikkeolje)
- Melk - 3 ss
- Blandede nøtter - 1 kopp
- Rosiner - ¼ Kopp
- Datoer - ¼ Cup
- Tyttebær hakket - 3 ss
- Granulert sukker - 3/4 kopp
- Vaniljeessens - 1/2 ts
- Bakepulver - 1/2 ts
- Baksoda - 1/2 ts
- Salt -1/4 ts
Fremgangsmåte:
- Forbered kakeblandingen i en panne.
- Denne er laget av mel, smør, vegetabilsk olje en teskje verdt, bakepulver og brus og de revne gulrøttene.
- Tilsett ristede nøtter, hakkede rosiner, dadler og tyttebær i denne blandingen
- Bland dem alle sammen og bake nøtt og frukt gulrotkake.
Se mer: Tradisjonelle muslimske matoppskrifter
7. Gulrotostkake:
Vår kjærlighet til ostekake begynner her. Denne utrolig supermyke ostekaken kan smelte selv de tøffeste hjerter. Fyldt med revne gulrøtter, er den unike smaken av denne ostekaken ganske imponerende. Du kan bare ende opp med å spise hele kaken selv!
Ingredienser:
- Kremost - 250gm
- Ricinusukker - ¼ kopp
- Sitronsaft - 1 kopp
- Rømme - ¼ kopp
- Mel - 3/4 kopp
- Revet gulrot - 1/2 kopp
- Olivenolje - 1/4 kopp (du kan også bruke olivenolje eller solsikkeolje)
- Vaniljeessens - 1/2 ts
- Kanelpulver - 1 ss
- Bakepulver - 1/2 ts
- Baksoda - 1/2 ts
- Salt -1/4 ts
Fremgangsmåte:
- Pisk opp kremost, sukker, rømme og sitronsaft i en bolle.
- Bland mel, kanelpulver, salt, vaniljeessens, revet gulrot, olje i en separat bolle.
- Tilsett den forrige kremostblandingen i denne og overfør til et stekebrett.
- Stek den i en forvarmet ovn på 180C.
Se mer: Beste kontinentale matoppskrifter
8. Gulrot sitronkake:
En perfekt, forfriskende god kake på en varm sommerdag. Gulrot sitronkake kan få deg til å kile smaksløkene dine. Sitrons skarphet med gulrotens milde sødme er en perfekt kombinasjon for sikling. Hvis du leter etter en sitronbasert dessert, kan ingenting slå denne versjonen.
Ingredienser:
- Mel - 3/4 kopp
- Hvetemel - 1/4 kopp
- Revet gulrot - 1/2 kopp
- Yoghurt - 3/4 kopper
- Olivenolje - 1/4 kopp
- Melk - 3 ss
- Sitronskall - 1 ss
- Granulert sukker - 3/4 kopp
- Vaniljeessens - 1/2 ts
- Bakepulver - 1/2 ts
- Baksoda - 1/2 ts
- Salt -1/4 ts
Fremgangsmåte:
- Bland mel og hvetemel i en bolle ved å sile dem.
- Bland sukker, salt, yoghurt, olje i en separat bolle.
- Bland nå melblandingen i denne blandingen og tilsett vaniljeessens, bakepulver, natron, sitronskall og revet gulrot.
- Gi en jevn konsistens og overfør den til en bakepanne.
- Stek den ved 180 C i en forvarmet ovn.
Nå som du har lært disse enkle og fantastiske oppskriftene, er det på tide å overraske familien din ved å bake en super fuktig, sunn gulrotkake. Ikke bare er de deilig, men lastet med gulrøtter. Ha en god steketid!